華乃芋の紹介

Kauhoraが子ども達と栽培している さつま芋『華乃芋』は

近隣の耕作放棄地を活用し、長期欠席中の子ども達と土作りから加工・販売までを手掛けています

 

農家の後継者不足で増え続ける耕作放棄地と  過去最多を記録し続けている不登校児童生徒

様々な社会問題を正しく理解し、社会全体で考えるための取組を実施しています

 

この活動を維持継続するために 皆様の理解と支援を必要としています

 

農薬不使用で栽培する『華乃芋』は除草を全て人の手で行うことで「皮ごと食べれる」美味しいさつま芋です

 

 


子ども達と一緒に

 

・5月に植え付け

・除草を繰り返しながら

・8月試し掘り

・10月に連携団体、みんなで収穫イベント

・収穫体験(個人、団体)

・11月~さつま芋熟成

・2月さつま芋加工開始

・さつま芋商品販売と、次年度に向けて

 土作り開始

・資材投入、畑の耕耘を繰り返しながら

・4月は畝立て

・さつま芋の品種と、植え付け配置の検討

・さつまいも苗の仕入れ

・5月の植え付けイベント準備

 

 


さつま芋ペースト

パン屋さんにも使っていただいています!

CIEL BLEU

福岡県糟屋郡新宮町下府5-6-37

TEL.092-986-9197

フルフル風の森

福岡市東区香住ヶ丘7丁目4-2

TEL.092-410-0582

解凍してそのまま美味しい!!何にでも使えるペーストです!

オールマイティー(*^-^)紅はるかちゃん

(現在売切れ中)

しっとりとして優しい甘味のある、大道のさつま芋です。

 

・ご飯にピッタリ?!高系14号

昔ながらのさつま芋を思わせる、ホロホロとした食感で白色が特徴。

甘味が少ないので、ジャガイモのように、ご飯のおかずに使えます。

 

・みんな大好き!シルクスイート

華乃芋の中で人気No.1の品種です♡

糖度がもっとも高く、滑らかな食感です。

 

・アントシアニンたっぷり★紫芋

さっぱりとした甘味でさつま芋の旨味がギュッとつまっています

ホクホクした食感で、鮮やかな紫色が特徴です。

 

・さつま芋にβカロテン?!ニンジン芋

βカロテンが豊富でフルーティーな風味が特徴です

個人的には、ニンジンとリンゴとさつま芋を合わせたような初めての味

子どもに人気。オレンジ色でかわいいです。

 

全て2キロパック(真空冷凍)

SIZE:30cm×20cm×4cm


お芋のジャム


●ニンジン芋のジャム

●紫芋ジャム

●シルクスイートジャム

1個:600円

2個:1,100円

3個:1,600円